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Lieber noch als Süßes mag ich Chips.
Bevorzugt gewürzt mit Paprika oder Salz.
Nun durfte ich die 4 Sorten Krosse Kerle des Rehdener Herstellers Johanning Snack GmbH & Co. KG probieren.
Herzlichen Dank an das KROSSE KERLE TEAM!
Für die Herstellung der Krossen Kerle verwendet das Team rund um HeiMart (den Landwirten und Cousins Heiner und Martin) ausschließlich eigene Kartoffeln. In einem schonenden Verfahren werden dicke Kartoffelscheiben mit Schale besonders kross gebacken.
115 g befinden sich jeweils in einer Tüte. Es gibt sie in den Sorten:
Sauerrahm & Lauchzwiebel
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Molkepulver, Salz, Joghurtpulver, Traubenzucker, Zwiebelpulver, Butterpulver, Sauerrahmpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure, Calciumlaktat, Zitronensäure) Petersilie, Säureregulator (Natriumdiacetat), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, natürliches Aroma. Glutenfrei.
Salz & Pfeffer
Nur 4 Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer. Glutenfrei. Vegan.
Tomate & Paprika
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Dextrose, Salz, Tomate, Gewürze, Zwiebel, Kartoffelstärke, Curry, Hefeextrakt, Natürliches Aroma, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin). Glutenfrei.
Karamell & Salz
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Kartoffelstärke, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltrodextrin) Sahnepulver, natürliches Aroma, Vanille, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maltodextrin). Glutenfrei.
Letztere Sorte mit dem Karamell war nicht ganz so mein Fall,
sowohl geruchs- als auch geschmacksmäßig.
Am besten geschmeckt haben mir Tomate&Paprika,
gefolgt von Sauerrahm&Lauchzwiebel und Salz&Pfeffer.
Die Verpackung gehörte übrigens zu den Gewinnern 2016 beim Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Gestaltung + Veredelung!
Die Chips gibt es online zu kaufen auf:
https://www.kartoffelchips24.de
Sie sind aber auch schon in vielen Geschäften erhältlich.
In welchen, erfahrt Ihr über den Storefinder:
http://www.heimart-chips.de/wo-gibt-es-unsere-kartoffelchips
Bei mir, in der Stadt Burgdorf, werden beispielsweise 3 Läden angezeigt
(E Center Cramer und Hol' Ab! Getränkemarkt).
In den Süden Deutschlands scheint die Marke aber noch nicht vorgedrungen zu sein.
Eure Bibi